Левая колонка

Валентина Тимофеева (Габидулина)

Последний визит: 4 окт 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Тимофеева (Габидулина)

21 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Картофельные котлеты с грибной подливой. Невероятно вкусный и нежный обед для всей семьи.

Сегодня будем готовить обед для всей семьи. Готовим картофельные котлеты – они настолько мягкие и нежные, что просто как облачко! Расскажу, как я готовлю картофельное тесто, чтобы оно было идеальным, а также поделюсь рецептом невероятно вкусной грибной подливы.

Ингредиенты:
Для котлет:
- Картофель 6-7 шт
- Масло сливочное 50 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 100 гр
Для подливы:
- Грибы 400 гр
- Петрушка 2 веточки
- Лавровый лист 2 шт
- Перец горошком
- Соль, перец по вкусу
- Лук 2 шт
- Растительное масло 30 мл
- Сливочное масло 30 гр
- Сметана 20-25% 350 гр или сливки любые
-