
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
Домашние заготовки, как в СССР! Немного ностальгии и тех самых вкусов из детства
Листай и сохраняй!
Огурцы — 2 кг
Вода — 1 л
Уксус 9% — 100 мл
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Укроп, чеснок — по вкусу
Кабачки — 3 кг
Морковь — 1 кг
Лук — 1 кг
Томатная паста — 200 г
Масло — 200 мл
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Капуста — 5 кг
Морковь — 400 г
Соль — 100 г
Сахар — 30 г
Лавровый лист — 3 шт.
Перец горошком — 10 шт.
Перец — 2 кг
Помидоры — 1,5 кг
Томатная паста — 200 г
Сахар — 100 г
Масло — 100 мл
Соль — 1 ст
15 комментариев
174 раза поделились
1.3K классов
- Класс
поделился публикацией
Этот рецепт кабачковой икры вы НЕ найдете в интернете — все другие не то...
Помните ту самую, настоящую советскую кабачковую икру? Ту, что с нетерпением ждали всей семьей, с которой елозили по хрустящему хлебу и до дна выскребали из банки? Ту, рецепт которой хранился в заветной тетрадке вашей бабушки? Забудьте все, что видели до этого. 99% рецептов в сети — это всего лишь жалкое подобие. Они предлагают жарить кабачки, добавлять морковь и лук, уваривать за полчаса... Нет, друзья. Это совсем не то. Перед вами — тот самый, аутентичный рецепт из общественной столовой или продовольственного магазина «Гастроном». Рецепт, который не ищут в интернете, потому что его там попросту нет. Его передают из рук в руки, как семейную реликвию. Почему этот рецепт — единственный и неповторимый? Отложите все другие рецепты. Это — незабываемые воспоминания. Ингредиенты (на выходе примерно 10-12 пол-литровых баночек): Подготовка. Кабачки тщательно вымойте, очистите от кожицы и плодоножек. Если семена крупные и грубые — удалите их. Прокрутите кабачки через мясорубку со средней решетк
Показать еще
158 комментариев
1.5K раз поделились
10K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Анна Умнова Авдюховаг. Дальнегорск (Приморский край)
- Марина Похлебина/ Ситникова /Дальнегорск
- Светлана Гридневаг. Дальнегорск (Приморский край)
- Лариса Романова (Осипова)Новосибирск
- Валерий ТкачёвПГТ.Глубокий
107
- поДелОчки( своими ручками)38395 подписчиков
- Готовим дома460419 подписчиков
- Заряд позитива ツ751668 подписчиков
- САЛАТЫ Лучшие рецепты2554260 подписчиков
- Мир Наизнанку95750 подписчиков