Вера Акишева-Демидова

Бесподобный яблочный пирог.

Пеките сразу 2 противня: яблок больше чем теста
Ингредиенты:
яблоки — 5 шт.;
грецкие орехи — 50 г;
яйца — 2 шт.;
сахар — 180 г;
ванилин — 1 г;
сметана — 200 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и тщательно перемешиваем до растворения песчинок. Добавляем в смесь сметану, ванилин и соль, смешиваем ингредиенты.
Соединяем муку и разрыхлитель, просеиваем в яичную смесь и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от семенных коробочек и нарезаем маленьким кубиком.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, на дно кладем ⅔ части теста, распределяем по поверхности.
Выкладываем на тесто ровный слой из ябл

Домашний йогурт без йогуртницы

Как я готовлю вкусный йогурт дома — просто и полезно

Йогурт, приготовленный своими руками, всегда получается нежнее и полезнее, чем магазинный. Как делаю я:
Беру литр молока, довожу его почти до кипения и остужаю до тёплого состояния.
Добавляю пару ложек натурального йогурта или сметаны — это закваска.
Накрываю кастрюлю полотенцем и ставлю в тёплое место на 6–8 часов.
Потом убираю в холодильник ещё на пару часов — йогурт становится густым и нежным. Попробуйте и поделитесь, получилось ли у вас так же вкусно.
Жмякните на э

Как приготовить чудо-удобрение из обычных дрожжей!

Почему дрожжи так полезны для фиалок?
Стимулируют рост новых листьев и розеток
Укрепляют корневую систему
Продлевают цветение (бутонов будет в 2 раза больше!)
Защищают от стресса при пересадке
Рецепт волшебной подкормки
Ингредиенты:
5 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
5 л теплой воды
Приготовление:
Смешайте дрожжи и сахар с водой
Накройте крышкой, оставьте на 3-4 часа (не больше!)
Разбавьте 1 стакан настоя 5 стаканами воды
Как правильно подкармливать?
Зимой: 1 раз в месяц
Летом: 2-3 раза в месяц
Поливайте только по влажной