Света Никитенко

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ РЕДЬКИ

Простой деревенский салат без лишних хитростей. Такой готовили на скорую руку из того, что было под рукой: редька с огорода, свежий огурец, варёное яйцо и ложка густой сметаны. Хрустящий, чуть островатый, но при этом мягкий и сытный — он отлично подходит к мясу, рыбе, картошке, кашам или просто с ломтем бездрожжевого хлеба. Быстро, понятно и по-настоящему по-домашнему.