Валентина Фестей (Бондаренко)

Курд – это очень универсальный десерт. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в начинку пирогов и тортов. Обычно курд готовят из лимонов, но из апельсинов он получается не менее вкусным.