ирина недыхалова(дорошенко)

Привет, друзья! Случались ли у вас дни, когда хочется чего-то домашнего и уютного, но времени — ноль. Вот именно в такие моменты на сцену выходят они — супер ленивые вареники. Не просто ленивые, а максимально! Без раскатываний, без лепки, и даже без муки по всей кухне. Это, можно сказать, вареники в формате «на сковородку и вперёд». Рецепт мне подсказала коллега, когда я жаловалась, что дети просят вареники, а я просто не успеваю. С тех пор — это наш частый гость на завтрак или ужин. И да, руки почти не пачкаются! Ингредиенты: Как приготовить: В миске соедините творог, сахар и соль. Перемешайте вилкой до однородности. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким. Лучше начинать с 150 г и добавлять по чуть-чуть. И вот теперь фокус: не нужно лепить! Замешиваем достаточно густое тесто и ложкой макаем сначала в стакан с водой, а затем в кипящую подсоленную воду. Как всплывут — варите ещё 1–2 минуты и вынимайте шумовкой. Подавайте со сметаной, с

Осенью обязательно нужно привести в порядок теплицу и подготовить ее к новому сезону. Особое внимание следует уделить обработке почвы. В теплице она за летний сезон накапливает множество патогенов и лучший вариант – заменить ее на свежую. Но это не всегда можно сделать, в этом случае важно провести обработку почвы - продезинфицировать, раскислить, подкормить. Особенно такая обработка необходима, в случае заболевания растений в теплице грибными болезнями – фитофторозом и кладоспориозом, в этом случае споры попали в почву, где могут сохраняться долгое время. Сначала нужно заняться уборкой – убрать все остатки растений, как их ботву, так и сорняки. Их лучше сжечь во избежание распространения инфекции. Затем убирают весь инвентарь, инструменты, подвязочный материал, колышки и промывают их дезинфицирующим раствором. Теплица должна остаться совершенно пустой. После этого стены теплицы и конструкции также дезинфицируют. После чего приступают к обработке грунта. Если еще стоит довольно высок