Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю их постоянно! Чуду с мясом.
Нам понадобится:- Мука 700гр.
- Вода 2 стакана
- Соль 1 ч/л
- Расточительное масло 3 ст/л
Для начинки:
- Фарш 1кг.
- Лук 1шт.
- Зелень 1 пучок
- Соль, перец, зира
- Воды 100мл.
Приготовление:
Добавить в просеянную муку воду, соль, масло и замесить средне мягкое тесто. Накрыть салфеткой и дать отдохнуть.
Для начинки к фаршу добавить мелко рубленную зелень у меня кинза, и мелко рубленный лук, также можно измельчить лук блендером, влить 100мл воды, добавить специи и всё перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт на одну сторону выложить начинку, накрыть оставшимся тестом, прищипываем пальцами края и срезаем лишнее тесто.
Жарим на среднем огне с двух сторон
00:55
6 комментариев
12 раз поделились
81 класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- ღღஐღ Елена Щербина ღღஐღНерюнгри
- Ольга Завальнюкг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Марина Хворовас. Кинель-Черкассы (Кинель-Черкасский район)
- Alyona GubanovaСвердловск
4
- Банкротство граждан8549 подписчиков
- ЛУГАНСК ЛНР ОБЪЯВЛЕНИЯ46312 подписчиков
- Марковка517 подписчиков
- Банкротство физических лиц1451 подписчик
Правая колонка