Левая колонка
Последний визит: 17:12
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Алтайхлеб - мы командаг. Новоалтайск (Алтайский край)
- Галина Власоварп. Тальменка (Тальменский район)
- Евгений Пугачёвс.Топчиха
- Светлана РыкуноваБарнаул
- Надежда Евглевских (Кулочек)пос. Бажево
17
- РИА Новости1275744 подписчика
- Аллея мыслей185173 подписчика
- Инцидент Барнаул143316 подписчиков
- Поздравления с днём рождения бесплатно278305 подписчиков
- ПСИХОЛОГИЯ И ФАКТЫ41419 подписчиков