ХВОРОСТ "ДЖАЛЕБИ". Восточный десерт с лимонным сиропом. Просто пальчики оближешь! Мои подруги без ума от него 🥣 Ингредиенты .................................... ✍ Для теста: ........................... Мука - 240 гр. Кефир - 120 гр Вода - 270 мл Разрыхлитель - 6 гр Щепотка соли
✍ Для сиропа: ............................ Сахар - 400 гр Вода - 300 мл Лимонная кислота - щепотка (или лимонный сок - 1 ст.л.)
🥣🥘🥨 Готовим ............................
Соедините все ингредиенты для теста и хорошенько перемешайте. Должна получится консистенция жидкой сметаны. Накройте крышкой или пищевой плёнкой, и дайте отдохнуть 30 мин. Тем временем приготовьте сироп. Смешиваем сахар, воду и ли