Rita G

На завтрак то что нужно, быстро и просто, а главное ВКУСНО! Представьте себе: вы решили выпить чаю, а заодно и побаловать себя вкуснейшими пирожками. С этим рецептом это возможно – невероятно быстрый и простой рецепт пирожков на кефире с луком и яйцом, которые готовятся настолько быстро, что вы успеете их приготовить, пока закипит ваш чайник! Забудьте о долгом замешивании теста и мучной пыли по всей кухне – это тесто готовится моментально, а лепка пирожков настолько проста, что вы даже руки не успеете испачкать! Рецепт: кефир -400мл вода -50мл яйцо -2шт мука -350г сахар -1ч.л. соль -1/ч.л. (без горки) сода -1/2ч.л. растительное масло -2ст.л. яйца отварные -4шт лук зеленый -1пучок СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кефир вливаю воду и подогреваю до 40 градусов. В миску разбиваем яйца, добавим соль, сахар и взбиваем венчиком вливаем теплый кефир и еще раз перемешиваем теперь добавляем муку, замешиваем тесто как на оладьи в конце добавляем соду перемешиваем и вливаем растительное масло, еще раз пере

Домашний хлеб — это ароматное лакомство, которое способно подарить ощущение комфорта и теплоты в любой семье. Процесс приготовления хлеба в домашних условиях не только экономичен, но и позволяет регулировать ингредиенты, исключая консерванты и добавки, содержащиеся в магазинном хлебе. Сегодня мы расскажем, как испечь замечательный домашний белый хлеб, который порадует вас и ваших близких свежим ароматом и хрустящей корочкой. Просейте муку, чтобы обогатить её кислородом и сделать тесто воздушным. Нагрейте молоко до теплого состояния (около 35 градусов), чтобы активировать дрожжи. Растворите сухие дрожжи в теплом молоке, добавив ложку сахара. Перемешайте смесь и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались и образовалась легкая пенка. В глубокой миске смешайте муку, соль и подогретое молоко с растворенными дрожжами. Добавьте подсолнечное масло и замесите мягкое эластичное тесто. Замешивайте вручную или с помощью миксера с насадкой крюк до однородного гладкого состояния. Замешанное