Левая колонка

Марина Коновалова

Последний визит: 27 фев 2024

Фильтр

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе.
Ингредиенты:
-Макаронные изделия твёрдых сортов — 250 г
-Креветки — 200 г
-Сливки 10% — 150 мл
-Лук репчатый — 50 г
-Чеснок — 2 зубчика
-Петрушка — 20 г
-Соль — по вкусу
-Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.
Приятного аппетита!

Марина Коновалова

21 июн 2021

Лучшие рецепты

Фаршированные трубочки из куриного филе

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 100 г
Помидоры черри 6–7 шт.
Зелень 0,3 пуч.
Чеснок 1–2 зуб.
Сметана 2 ст. л.
Кунжут 1 ч. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

Нарежьте филе тонкими полосками, залейте маслом, посолите и поперчите по вкусу (можете добавить свои любимые специи). Перемешайте.

Для формирования трубочек вам понадобятся кулинарные конусы. Их можно купить или сделать самостоятельно из картонной втулки (или плотного картона) и фольги.

Плотно накрутите внахлест полоски филе на конус, чтобы между витками не оставалось зазоров. Выложите заготовки