Ирина Чепкасова

Пирог на кефире 3 стакана Как же это Вкусно

#пироги
Ингредиенты:
кефир — 1 стакан
растительное масло — 1 стакан
сахар — 1 стакан
4 яйца
мука — 2 стакана
разрыхлитель — 10 г
соль, ванилин
2 персика
Не пирог, а золото, проще не бывает. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с персиками, которая идеально подходит как на каждый день, так и можно смело угостить гостей. Съедаются мгновенно. Без весов, без возни, все ингредиенты просто смешать в миске сверху начинка и в духовку. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире всё измеряем стаканами, по 1 стакану кефир сахар и растительное масло, смешать, отложить 1 стакан смеси ингредиентов, а к оставшейся массе

Забытый рецепт 50 х годов из столовки! Так готовила моя бабушка

Ингредиенты для котлет:
Панировочные сухари — 200 г.;
Рис — 200 г.;
Вода — 250 мл;
Сливочное масло — 20 г.;
Фарш — 500 г.;
Растительное масло — 50 мл;
Лук репчатый — 1 шт.;
Яйцо куриное — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Черный молотый перец — 0,5 ч. л.;
Соль — 0,5 ч. л.;
Кипяток — 600 мл.
Приготовление котлет:
Перед началом необходимо тщательно промыть рис несколько раз.
Далее мы в отдельной таре смешиваем 100 г. панировочных сухарей и воду. Оставляем на 5-10 минут набухать.
Чеснок и лук измельчаем максимально мелко, для этого можно использовать блендер. Добавляем лук и чеснок в фарш.
Мясо с луком солим и перемешиваем вилкой или л