Татьяна Яковлева

СЕКРЕТ БАБУШКИ: 50 банок за вечер — и ни одной не осталось до весны!

Кто пробует — всегда просит рецепт!
Вам понадобятся:
Помидоры
Огурцы
Острый перец (по желанию)
Чеснок
Зелень
Перец чёрный и душистый
Маринад на 1 л воды:
1 ст. л. соли • 3 ст. л. сахара • 1 ч. л. уксусной эссенции 70%
Как готовить:
Всё укладываем в чистые банки.
Заливаем кипятком, на 15 минут под крышку.
Сливаем воду, варим маринад.
Заливаем, закатываем, переворачиваем и укутываем.
Итог: Хрустящие, ароматные, с лёгкой кислинкой — идеальны к любому столу!
Сохрани, чтобы потом не искать!