Левая колонка

Татьяна консультант по питанию

Последний визит: 8 авг 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

1 авг 2023

ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА

СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ
7 лучших рецептов.

Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну.
Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября.

Засолка капусты в 3-литровых банках.

РЕЦЕПТ 1.
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку в тепле на 2 дня. Затем слить немного рассола и растворить в нём полстакана сахара, влить опять в капусту, оставить на один день, затем убрать в холодильник для хранения и употребления. Хорошо капусту пересыпать морков

Татьяна консультант по питанию

9 мар 2023

Весна! Это всего лишь пять букв, но так много в ней надежд, веры в лучшее, и счастья.

Татьяна консультант по питанию

26 янв 2023

Тёплый салат с печенью и овощами

✅КБЖУ 77.9/3.34/1.28/13.27

Ингредиенты:
▫️Куриная печень - 300 гр.
▫️Помидоры - 2-3 шт. (я использовала черри)
▫️Лук красный - ½ головки.
▫️Перец болгарский - ½ большого перца
▫️Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу)
▫️Грецкие орехи - 30 гр.
▫️Петрушка - по вкусу.
▫️Соль, перец, сок лимона - по вкусу.
▫️Масло оливковое - 1-2 ст.л.
⠀
Приготовление:
▫️Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут,
за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно☝️
▫️Все овощи нарезать,
Орехи измельчить
▫️Перемешать печень

Татьяна консультант по питанию

26 янв 2023

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК, ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ

на 100 гр - 131.63 ккал
Б/Ж/У - 17.19/3.35/8.61

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 гр
Молоко 1% жирности - 100 гр
Мёд пчелиный - 20 гр
Желатин пищевой - 15 гр
Какао-порошок - 50 гр

Приготовление:
15 гр желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Татьяна консультант по питанию

25 янв 2023

Искренне благодарю вас мои друзья.
За тёплые поздравления с моим праздником, за добрые пожелания и приятные слова. Пусть у Вас всё будет замечательно и благополучно, желаю вам большого счастья и удачи.