Ольга Романова (Роменская)

В беседе пожилых людей нередко проскакивает фраза: «Возраст крадёт силу тихо, как мышь из чулана». Сначала кажется шуткой или красивой метафорой, но если присмотреться, понимаешь – это почти бытовая правда. Те, кто вчера ещё ходил легко, с уверенной походкой, вдруг начинают цепляться за перила, медленно подниматься по лестнице и вздыхать при каждом подъёме пакета из магазина. И самое удивительное – это происходит почти незаметно. Сначала лёгкая усталость, потом странное ощущение «одеревенения» в ногах, а потом взгляд на собственные мышцы и мысль: «Что с ними произошло?» Они больше не как крепкие тросы, а будто тонкая верёвка, которая вот-вот порвётся. Врачи, конечно, скажут сухо: «Саркопения, возрастная норма». Но сердце противится этим словам. Ведь среди знакомых есть те, кто в семьдесят идёт по лесу, словно только что вышел из бани, а кто-то в пятьдесят уже боится резких поворотов. Значит, можно вмешаться. И вмешательство начинается с еды. Эта статья о том продукте, который реально