
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Булочки, которые пахнут детством 
Рецепт из 70-х годов 
Ингредиенты:Молоко — 250 мл
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 450 г
Кунжут — немного для посыпки
Приготовление:
В молоко добавь уксус, перемешай и оставь на 5 минут — появится лёгкая «сыворотка».
Добавь яйцо, сахар, соль, растопленное масло и дрожжи. Перемешай.
Всыпь муку и замеси мягкое, чуть липковатое тесто.
Накрой и оставь на подъём на 1 час.
Раздели тесто на шарики, выложи в форму, смажь яйцом.
Оставь на 15–20 минут, чтобы подошли.
Выпекай при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Булочки получаются пышные, мягкие и ароматные — как
49 комментариев
441 раз поделились
3.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Рушан Гараевс. Бураево (Бураевский район)
- Гульнара Ситдиковас. Аитово (Бижбулякский район)
285
- ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА15246 подписчиков
- Пикабу20510 подписчиков
- Реальная ржуха Лучшее1131877 подписчиков
- Королева в шоке130147 подписчиков
- LIFE.ru1151512 подписчиков

