Левая колонка

Катюша Арутюнян

Последний визит: 15:36

Фильтр

Заметки Увлечения

Катюша Арутюнян

4 окт

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Секретные Свиные Отбивные: Маринад, Который Сделает Их Нежными.

Привет, гурманы и любители мяса! Сегодня делюсь рецептом, который покорит даже скептиков: сочные свиные отбивные в тайном маринаде. Готовятся просто, но результат — божественный! Аромат чеснока, лёгкая кислинка от газировки... Никто не устоит. Идеальная хрустящая корочка с нежным мясом внутри!

Ингредиенты (на 4–6 порций):
Свинина (биток или шея) — 1 кг
Яйца — 3 шт. (плюс 0,5 ч.л. соли для взбивания)
Мука — 100–200 г (для панировки)
Растительное масло — для жарки (по мере необходимости)
Маринад (секретный ингредиент!):
Соль — 1 ч.л.
Чеснок — 3 зубчика
Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л.
Газированная вода (типа спрайта или минерал