Галина Сизова

Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Клубника, или садовая земляника на протяжении всего сезона требует внимательного ухода. Помимо регулярного полива, рыхления почвы и удобрения, ей необходимо время от времени менять "место проживания". Правильная пересадка важна для здоровья растений и их урожайности. Рассмотрим, как и когда проводиться пересадка клубники осенью, чтобы на следующий год получить щедрый урожай. Клубничные посадки со временем теряют свою продуктивность. На четвертый-пятый год урожайность снижается, ягоды становятся мельче и менее вкусными. Чтобы избежать этого, требуется регулярное обновление посадок примерно каждые четыре года. Однако существуют и другие причины для пересадки: Иногда пересадку необходимо провести раньше, чем через 4-5 лет, особенно если место было выбрано неправильно. Существует два основных способа обновления плантации. Первый – это создание новых грядок с молодой рассадой, на которые высаживают укоренившиеся розетк