Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:57
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Эти оладьи вкуснее обычных, и в них нет ни грамма муки 
Ингредиенты:Кефир — 1 стакан (200 мл)
Яйца — 2 шт.
Манка — 5 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
В кефир добавить яйца, сахар и соль, перемешать.
Всыпать манку и разрыхлитель, оставить на 5 минут для набухания.
Разогреть сковороду с маслом.
Ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Подавать горячими со сметаной, вареньем или мёдом.Приятного аппетита
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
222
- Анна Лавреньтева (Костюк)г. Губкин (Губкинский район)
- Мария Гребцоваг. Губкин (Губкинский район)
- Александр КирилловГубкин
33
- МБУ "КЦСОН" Губкин1076 подписчиков
- Департамент города Москвы по конкурентной политике10750 подписчиков
- Тонкости туризма16192 подписчика
- Мама готовит308703 подписчика
- музыкальный киоскёр4024 подписчика