Морковный торт с грецкими орехами
Ингредиенты
очищенные измельченные грецкие орехи – 1 стакан
яйцо – 3 шт.
творог свежий – 250 г
корица молотая – 2 ч.л.
мука – 2 стакана
разрыхлитель – 4 ч.л.
сахар коричневый – 2 стакана
соль – 2 щепотки
масло растительное рафинированное – 1 стакан
тертый мускатный орех – щепотка
гвоздика молотая – 0,5 ч.л.
морковь натертая – 2 стакана
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и солью. Творог положить в миску, добавить масло и сахар, перемешать миксером; затем по одному добавить яйца, постоянно взбивая массу. Не переставая взбивать на минимальной скорости, понемногу всыпать мучную смесь. Затем добавить