Ольга Рыбакина

ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ! ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА

Без возни с тестом, без долгого замеса — всё смешали и в духовку
А внутри — сочная начинка из мяса и ароматного зелёного лука.
Идеальный вариант для быстрого ужина, перекуса или даже праздничного стола.
Ингредиенты
Яйца — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 пакетик
Куриное филе — 200 г
Сыр — 70 г
Зелёный лук — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Подготовка мяса
Куриное филе отварите в подсоленной воде со специями.
Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Основа теста
Яйца взбейте с солью и перцем.
Добавьте сметану и перемешайте.
Сухие ингредиенты

Домашние коржики к чаю.

Если хочется чего-то простого и вкусного к чаю — вам сюда. Коржики получаются мягкие, слегка румяные и очень ароматные. А готовить их проще простого. Мой любимый вариант.
Ингредиенты:
Яйца — 4шт.
Сахар — 400г.
Растительное масло — 200мл.
Молоко — 160мл.
Разрыхлитель — 1чл.
Соль — щепотка
Мука — около 800г.
По желанию: сахар для посыпки
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить венчиком или миксером до светлой массы.
2. Добавить щепотку соли и молоко комнатной температуры, перемешать до растворения сахара.
3. Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
4. Постепенно всыпать просеянную муку, снача