Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 5 апр 2025
Фильтр
Тыквенный сок с апельсином.
Кабак согы апельсин белэн.Төрле рецептлар бар инетта, мин менә шулай эшләдем, әйбәт чыга.
Мин 5 кг кабактан ясадым. Кабакны эрчеп, бик эре булмаган кисэклэргэ булеп, мискага салдым.. Шунын өстенэ 11 литр салкын су салдым, кайнап чыкканда 6 апельсинны мясорубкадан үткәреп салдым. Кайнады. Кабаклар пешкэч, изелэ башлагач 1 кг 100 гр песок салдым, кайнаттым. Сундереп вак дуршлаг аркылы сөздем дэ 2 аш калагы тулар тулмас лимон кислтотасы салып кайнатып чыгардым, кубеген жыйдым, стер банкага тутырдым. Менэ мин шулай эшлэдем.
Марьям Миннегулова
******
5 кг тыквы
6 апельсинов (чз мясорубку)
1 кг. 100 гр. сахара
Когда все сварилось, массу пропустила через мелкое сито и
Кабак согы апельсин белэн.Төрле рецептлар бар инетта, мин менә шулай эшләдем, әйбәт чыга.
Мин 5 кг кабактан ясадым. Кабакны эрчеп, бик эре булмаган кисэклэргэ булеп, мискага салдым.. Шунын өстенэ 11 литр салкын су салдым, кайнап чыкканда 6 апельсинны мясорубкадан үткәреп салдым. Кайнады. Кабаклар пешкэч, изелэ башлагач 1 кг 100 гр песок салдым, кайнаттым. Сундереп вак дуршлаг аркылы сөздем дэ 2 аш калагы тулар тулмас лимон кислтотасы салып кайнатып чыгардым, кубеген жыйдым, стер банкага тутырдым. Менэ мин шулай эшлэдем.
Марьям Миннегулова
******
5 кг тыквы
6 апельсинов (чз мясорубку)
1 кг. 100 гр. сахара
Когда все сварилось, массу пропустила через мелкое сито и
Поделилась заметкой
09:15
Пирог со щавелем.
Делаем тесто:
2 стакана муки,
1/2 ст.сахара,
150 гр. слив.масла
200 гр. сметаны
Для начинки:
Щавель -400гр
1/2ст. сахара
2 ч.л - крахмала.
Сначала сделаем начинку: промываем и режем щавель , но не очень мелко. Засыпаем сахаром 1/2 стакана и оставляем на то время, пока делаем тесто.
Муку, сахара и слив.масла - растираем в крошку. Затем в эту крошку выкладываем сметану 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и замесить тесто. Тесто будет очень мягким и эластичным. Можно сразу его использовать, мне удобнее с ним работать если немного в пленке подержать в холодильнике, минут 20-30.
Делим тесто на 2 части. Одну часть побольшее, ее выкладываем в форму и распределяем делая бортики. Вык
Делаем тесто:
2 стакана муки,
1/2 ст.сахара,
150 гр. слив.масла
200 гр. сметаны
Для начинки:
Щавель -400гр
1/2ст. сахара
2 ч.л - крахмала.
Сначала сделаем начинку: промываем и режем щавель , но не очень мелко. Засыпаем сахаром 1/2 стакана и оставляем на то время, пока делаем тесто.
Муку, сахара и слив.масла - растираем в крошку. Затем в эту крошку выкладываем сметану 2 ч.л. разрыхлителя. Перемешать и замесить тесто. Тесто будет очень мягким и эластичным. Можно сразу его использовать, мне удобнее с ним работать если немного в пленке подержать в холодильнике, минут 20-30.
Делим тесто на 2 части. Одну часть побольшее, ее выкладываем в форму и распределяем делая бортики. Вык
ТАТАРСКИЙ ТРЁХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ.
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;
Для начинки:
Курага - 200 гр;
Чернослив - 200 гр;
Лимон - 2 шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.
Приготовление:
Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемашать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на ско
Для теста:
2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;
Для начинки:
Курага - 200 гр;
Чернослив - 200 гр;
Лимон - 2 шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.
Приготовление:
Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемашать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на ско
Свекольный салат с сыром и яйцом
Ингредиенты:
- 2 вареных свеклы
- 100 гр твердого или полутвердого сыра
- 2 вареных яйца
- 4 ст. ложки зеленого горошка
- сметана и майонез пополам
- соль и перец черный молотый
- зелень
- 3 зубка чеснока
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр.
2. Порезать зелень и измельчить чеснок.
3. Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 вареных свеклы
- 100 гр твердого или полутвердого сыра
- 2 вареных яйца
- 4 ст. ложки зеленого горошка
- сметана и майонез пополам
- соль и перец черный молотый
- зелень
- 3 зубка чеснока
Приготовление:
1. Натереть на крупной терке свеклу, яйца, сыр.
2. Порезать зелень и измельчить чеснок.
3. Сложить в салатник, посолить и поперчить, добавить майонез со сметаной и горошек. Перемешать.
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
38
- Oльга Бойко пионы Соловьиного краяд. Моква-1 (Курский район)
- Лиана Калямоваг. Янаул (Янаульский район)
- Елена Брякова(Антонова)пгт. Запрудня (Талдомский район)
- Винер ЯЕкатеринбург
- Наталья Меркурьеваг. Янаул (Янаульский район)