Заура Гизетдинова (Шакирова)

Когда человек впервые слышит диагноз «сахарный диабет», это может вызвать тревогу, растерянность — даже ощущение, что теперь всё вкусное и привычное придётся забыть навсегда. Но на самом деле всё не так мрачно. Современная медицина давно перестала рассматривать сахарный диабет как нечто, что полностью лишает радостей повседневной жизни — в том числе кулинарных. И один из ключевых инструментов в управлении этим состоянием — так называемая диета №9. Многие слышали это название, но не все понимают, что за ним стоит. Это не жёсткая «голодовка на воде и гречке», не список запретов, а продуманная, сбалансированная система питания, разработанная специально для людей с диабетом 1 и 2 типа. Её цель — не просто снизить уровень глюкозы в крови, а стабилизировать его на комфортном уровне, предотвратить осложнения и, что немаловажно, обеспечить организм всем необходимым для энергии, хорошего самочувствия и долголетия. Давайте разберёмся, что же такое диета №9, почему она до сих пор актуальна (несм

Спатифиллум (Spathiphyllum) — многолетнее травянистое растение из семейства Ароидных. Его название образовано от греческих слов spathe — «покрывало» и phyllon — «лист» и связано со строением цветка: кремовый початок обернут в молочный или зеленоватый прицветник, напоминающий парус. В естественных условиях спатифиллумы растут в тенистых тропических лесах Центральной и Южной Америки, Новой Гвинеи, Филиппин. Всего насчитывается около 50–60 видов растения, которые отличаются формой, цветом и размером листьев. В домашних условиях выращивают преимущественно неприхотливые сорта. Характерная черта спатифиллума — крупные, гладкие, ярко-зеленые листья с заостренной вершиной. Они растут прямо от корневища. Цветки появляются на отдельных цветоносах и при правильном уходе радуют обильным и регулярным цветением. Растение не только украшает интерьер, но и хорошо очищает воздух от пыли, поглощает вредные вещества, например, формальдегид. Однако важно помнить: растение содержит оксалат кальция, котор