Ярослав Лукач

Золотистая малосольная скумбрия за 3 минуты

Ингредиенты: скумбрия свежая 2 горсти луковой шелухи 1 л воды 5 ст. л. соли Как готовить: 1. Луковую шелуху промыть и замочить в холодной воде на 5-10 минут. 2. Затем переложить шелуху в 1 л чистой воды, добавить соль и прокипятить. 3. Выпотрошенную скумбрию без головы опустить в кипяток и варить ровно 3 минуты. Затем быстро вынуть, остудить и можно кушать. Приятного аппетита!