Виктория Горшкова

Салат "Драная курица" Ингредиенты: Куриная грудка: 800 Грамм, Грибы: 200 Грамм (я брала шампиньоны), Твёрдый сыр: 200 Грамм, Майонез: 100 Грамм, Соль: 1 Чайная ложка, Перец: По вкусу, Чеснок: 2 Зубчика, Зелень петрушки: 20 Грамм, Яйцо: 4 Штуки, Масло подсолнечное: 3 Ст. ложки (для жарки) Приготовление: Куриную грудку моем, обтираем бумажными полотенцами. В кастрюлю наливаем воды, солим и кладём грудку вариться до готовности. Яйца перемешиваем с 2 столовыми ложками майонеза, добавляем щепотку соли и перца и взбиваем, чтобы получилось тесто как для омлета. Горячую сковороду смазываем подсолнечным маслом и тонким слоем наливаем тесто для омлета. Жарим "омлетные блины", каждый раз смазыва