Наталья Гашкова-Сизикова

Всем здравствуйте. Есть большое количество рецептов яблочного пирога, но этот точно вам понравиться. Нежный, воздушный и ароматный - он просто тает во рту. Хрустящая корочка и ароматное, тающее тесто - вкус просто потрясающий! Съедается сразу - проверено моей семьей.) На мой взгляд, это один из самых вкусных яблочных пирогов, которые я готовила. ✔Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔Поддержать автора: Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya 2 яйца разделяем на белки и желтки. Белки можно использовать для другой выпечки или приготовить белковый омлет на завтрак. Желтки кладу в миску. Добавляю 100 г сахара и 10 г ванильного сахара. Взбиваю желтки с сахаром миксером, до светлой массы, на средних оборотах. 50 г сливочного масла растопила в микроволновке. Половину добавляю к взбитым яйцам, половину оставляю. Добавляю 120 мл. теплого молока. Перемешиваю венчиком до однородности. Теперь

Сметанный соус — это настоящая палочка-выручалочка на кухне. Простой, нежный и универсальный, он способен преобразить даже самые простые блюда. Его основа — это гармония нежной кислинки и бархатистой текстуры. Но стоит добавить всего несколько ингредиентов, и он заиграет новыми красками. Эти пять сметанных соусов нужно взять на вооружение каждому👍 Идеальная база, которую должен уметь готовить каждый. Этот соус прекрасно подходит к вареникам, сырникам, оладьям, отварному картофелю или тушеному мясу. Ингредиенты: · Сметана (20%) — 250 г · Мука — 1 ст. ложка · Сливочное масло — 1 ст. ложка · Соль, молотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. На сухой сковороде слегка подсушиваем муку до легкого кремового оттенка и орехового аромата. 2. Добавляем сливочное масло и быстро размешиваем, чтобы не было комочков. Готовим 1-2 минуты — это наша «заправка». 3. Постепенно, постоянно помешивая, вводим сметану. Доводим до однородности. 4. Прогреваем соус на медленном огне 3-5 минут, не

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Тонкие шоколадные блины, смазанные воздушным кремом из сливочного масла и сгущенки, свернутые в рулет и нарезанные порционно. Простой, но эффектный десерт, который готовится из базовых ингредиентов. Напоминает торт «Рулет», но без духовки. В миске смешайте яйцо (1 шт.), сахар (2 ч.л. / 10 г), соль и молоко (200 мл). Взбейте венчиком. Муку (2 ст.л. / 30 г) и какао (1 ст.л. / 10 г) просейте вместе прямо в жидкую смесь. Тщательно размешайте венчиком до исчезновения комков. Влейте растительное масло (1 ст.л. / 15 г), перемешайте. Тесто по консистенции должно напоминать жидкую сметану. Дайте тесту постоять 10-15 минут при комнатной температуре. Хорошо разогрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием), смажьте ее тонким слоем масла. Выпекайте тонкие блины на среднем огне с двух сторон до готовности. Из указанного количества теста получится 6-7 блинов диаметром 18-20 см. Размягченное сливочное масло (100 г) взбейте миксером на средней