Левая колонка
Последний визит: 11:20
Фильтр
Поделилась темой
Пирог «Сливочная Ягодная Феерия»
Пирог сочетает нежность сливочной начинки и насыщенность лесных ягод.
Ингредиенты
Для основы:• Мука — 280 г
• Масло сливочное мягкое — 140 г
• Сахар — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Щепотка соли
Для кремовой начинки:• Масло сливочное мягкое — 140 г
• Сахар — 70 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Творог — 350 г
• Сметана — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Ваниль — по вкусу
Для ягодного слоя:• Сметана — 150 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Ваниль — по вкусу
• Смеси ягод (вишня, смородина, малина) — 250–300 г
• Сахар — 2–3 ст. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Сахар — 2–3 ст. л.
• Крахмал — 1 ст. л.
• Вода — 50 мл
Приготовление:
Сначала готовится основа. Масло соединяется с сахаром и растирается до мягкости. Затем добавляется яйцо, соль и разрыхлитель. Муку всыпают постепенно, замешивая тесто до плотной и пПоделилась темой
Секрет идеального рулета! 4 простых рецепта, которые всегда получаются!
Классический мясной рулет с яйцом1. Хлеб замочи в молоке на 5–7 минут.
2. Лук мелко нарежь и обжарь до прозрачности.
3. В миске смешай фарш, хлеб, лук, яйцо, специи и соль.
4. Расстели фарш пластом на пергаменте, в центр выложи варёные яйца.
5. Аккуратно сверни рулет, защипни края.
6. Переложи в форму, запекай при 180°C около 45 минут до румяной корочки.
Рулет из свинины с сыром и болгарским перцем1. Свинину отбей до толщины около 1 см, посоли и поперчи.
2. На пласт мяса выложи полоски перца и натёртый сыр.
3. Посыпь паприкой и сверни рулет, закрепи ниткой.
4. Обжарь рулет со всех сторон до румяности, затем зап
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Огурцы с кетчупом чили на зиму. Уж много лет закрываю только так! Баночку только открыла, а уже нет
Необходимые ингредиенты:огурцы – 1 кг;
кетчуп «Чили» — 150 гр;
чеснок свежий;
лавровый лист – 1 шт;
соль – 2 ст.л;
сахар – 2 ст.л;
уксус – 1 ст.л;
ароматный перец по вкусу;
вода – 1 л.
Способ приготовления:
Огурцы кладем на 2-3 часа в ледяную воду, чтобы придать им упругость и хрусткость. Банки стерилизуем любым удобным способом – в микроволновке, духовке, над паром или с помощью кипятка.
Огурцы с кетчупом чили на зиму. Уже много лет закрываю только да
Чеснок очищаем от шелухи и кладем в каждую банку по 3-4 зубчика чеснока, количество можно регулировать на свой вкус. Добавляем несколько го
Поделилась темой
Беру стакан любого варенья — раз, два и вкуснота готова! Вкусное лакомство за считанные минуты
Варенье — 200 г.;Агар-агар — 10 г.;
Холодная вода — 200 г.
Приготовление мармелада
В небольшой чаше смешиваем агар-агар с холодной водой. Оставляем полученную смесь на 10 минут набухать.
Перекладываем набухший агар-агар в сотейник, на среднем огне доводим смесь до кипения.
Добавляем в расплавленный агар-агар варенье и перемешиваем. Доводим продукты до кипения, после чего убавляем огонь. Помешиваем заготовку для мармелада в течение 2-3 минут.
Подготавливаем форму для мармелада. Для этого застилаем обычную форму для выпечки пищевой пленкой внутри. Заливаем в форму смесь из варенья и агар-агара.
Заб
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
12
- Калуга ZA НАШИХ22765 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501709 подписчиков
- ЙОГА СМЕХА РОССИИ24010 подписчиков
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333847 подписчиков
- Рецепты - вкусно и просто39634 подписчика