Сочный стейк, ароматные блинчики, утоляющий голод борщ — все это не приготовить без кухонной утвари. Разнообразие сковородок, кастрюль, ножей и форм для запекания может поставить в тупик любую домохозяйку.
Для небольшой семьи из 2–4 человек достаточно трех кастрюль:
большая на 3–5 литров, в которой вы будете варить супы, компот, макароны, пельмени и т. п.;
средняя на 2-3 литра для варки мяса, яиц, овощей для салатов;
небольшой сотейник на 1,5 литра для каш, соусов.
В комплекте с кастрюлями должны быть крышки, чтобы не пришлось покупать дополнительно.
Материал: нержавеющая сталь или эмалированный металл. Идеально, если ручки сделаны из того же сырья. Такая конструкция будет более надежной.