Левая колонка

Галина Саксонова

Последний визит: вчера 22:30

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Саксонова

27 дек 2025

https://yandex.ru/an/count/WpqejI_zOoVX2LbF0tqP0FEkibIfiqe5SjhLF4XQJw_MeDffNu7g7CU1QYjUTLgTGCyT1Sf2h2L9m9n05M-OWDxSeylYX83t0WAwYGf-Z96KqD3XW2xGvtEvisVxdJlVzRNpzJjURxZ3BQBYeAx8yJj_Eg7JADJvB14aLCDQjV6dxSob-TF6er0ylw5IcuRHY2KaQv7GK97H22HhaH0Den30b4qLPRBQLHUbCgP9ZFDP90OTnmmMpGLeCrZaKe0sWqN80hGPB6ufG9l1ucC1sWmMjHIWpM3HiG1j32zw0TeOaUS2j34Y9mlGneZyKe0sHgHa0Tec5YM2ELyJMKey5ZgHy22dIukpjYn-2DCVl0he7tGFPk-1QyAGoqC000zg3F2LGsSG1OdmGiO4FDGN5N2mKzoM1WNPJ-grUgsdJogrhaAlU3sbMl7wARMZKolGTEVcx-REn-KjSSGI1MIIxSQhnJe02GfEdCytJ31iTX_OP0EOkO7hVqY192l4mhOdraEhOM_g8LxHQjXYq0NmAkfkKZLYduWeY8JBe-FNKusMfjaETe14n0_hdOWrAqyUlXSi1l0L8r8oWAq3kjQg28Qm2Ipdy_byFWSm0SEMfngBx2B2nLmeYK5hOSUJMfK6JU_yENL6Q-iqEgsfLXoldy-SMaEfGLARA

Галина Саксонова

22 ноя 2025

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Вкуснейший пирог с мясом и рисом

Ингредиенты:
тесто:
- 250 г кефира
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла (растопить)
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 ч. ложка соли
- 450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с)
начинка:
- 500 г рубленной говядины (или свино-говяжий фарш)
- 150 г полу готового риса
- 1 головка лука (большая)
- соль, перец по вкусу

Как готовить:
Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить тесто. Накрыть его миской.
Для начинки рубленую говядину смешать с мелко рубленными луком и товарным рисом. Посолить, поперчить.
Формовка пирога: противень застелить пекарской бумагой. Разделить теста на дв