Могильникова Марина

Ингредиенты: Картофель – 1.5 кг Курица – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Приправа для картофеля – 1/3 ч. л. Приправа для курицы – 1/2 ч. л. Паприка и куркума – по вкусу Итальянские травы – по вкусу Соль и перец – по вкусу Приготовление Первым делом замаринуем овощи и птицу. Делать это будем в отдельных емкостях. Начнем с овощей. Картофель без кожуры режем на куски среднего размера и помещаем их в большую миску. Режем сырую морковь. Крупную морковь режем полукольцами. Так же полукольцами нарезаем репчатый лук. Соединяем лук и морковь с картошкой. Всыпаем приправу для картофеля, соль, итальянские травы и перец. Перемешиваем. Оставляем на полчаса. Любые куриные части кладем в другую чашку. Добавляем чеснок, соль, куркуму, паприку, перец, приправу для курицы и итальянские травы. Так же перемешиваем и маринуем 30 минут. Завязываем рукав для запекания с одной стороны и выкладываем все овощи. На овощную подушку помещаем курицу. Завязываем второй край.

Драники — это вкусно, но долго стоять у плиты и жарить их поштучно иногда лень. Я нашел способ, как приготовить из того же набора продуктов шикарное блюдо, которое выглядит как пирог или закрытая пицца. Снаружи хрустящая картофельная корочка, а внутри — сочная начинка из сыра, зелени и томатного соуса. И всё это на одной сковороде. Как я готовлю картофельную лепешку с начинкой: Начинаю с основы. В глубокую миску разбиваю 2 яйца. Добавляю соль, черный перец и паприку для цвета. Взбиваю вилкой до однородности. Беру 3 средние картофелины, чищу и натираю на крупной терке. Перекладываю стружку в отдельную миску, заливаю холодной водой и перемешиваю. Затем руками очень сильно отжимаю картофель от воды. Этот шаг обязательный: если не убрать крахмал и влагу, лепешка будет разваливаться. Отжатый картофель перекладываю в яичную смесь. Перемешиваю. Мелко нарезаю 1 луковицу и отправляю туда же. Всыпаю 2 столовые ложки муки для связки. Вымешиваю массу — она готова к жарке. Кстати, ставьте лайк, ес

Когда нужно приготовить что-то быстрое и вкусное, намазки всегда выручают. Это универсальная закуска: подходит к тостам, хлебу, крекерам и собирается за считанные минуты. А в преддверии Нового года такие простые решения особенно удобны — можно быстро наполнить стол яркими и эффектными закусками без лишних хлопот. Яркая и праздничная закуска, которая красиво смотрится на столе, особенно в прозрачных креманках. Ингредиенты: — Запечённая свёкла — 200 г — Грецкие орехи — 40 г — Чеснок — 1 зубчик — Йогурт или майонез — 2 ст. л. — Соль, перец — Бальзамический уксус — чуть-чуть Как готовлю: Взбиваю свёклу с орехами и чесноком до однородного пюре. Добавляю ложку йогурта и каплю уксуса. Нежно, свежо и очень красиво. Вкус напоминает любимый салат — но в формате удобной намазки. Ингредиенты: — Отварная курица — 200 г — Яйцо — 1 шт — Маринованный огурец — 1 шт — Майонез — 2 ст. л. — Горчица — ½ ч. л. — Лук или зелень Как готовлю: Курицу, огурец и яйцо нарезаю, смешиваю с майонезом. Немного проби

Шесть салатов с курицей. Можно сделать каждый отдельно, а я решила приготовить в виде торта. Красиво и экономит место на праздничном столе. Попробуйте приготовить! Салат №1: 1/2 отварной куриной грудки 3 помидора 200 г шампиньонов 1 луковица 150 г сыра 1 банка маслин майонез для заправки Салат №2: 1/2 отварной куриной грудки 300 г шампиньонов 150 г моркови по-корейски майонез для заправки Салат №3: 1/2 отварной куриной грудки 200 г ветчины 3 помидора 100-150 г сыра листья салата майонез для заправки Салат №4: 1/2 отварной куриной грудки 100-150 г сыра 2 огурца 3 яйца зеленый горошек зубчик чеснока майонез для заправки Салат №5: 1/2 отварной куриной грудки отварной картофель - 2 шт. банка маринованных шампиньонов 1-2 маринованных огурца 1 яйцо зелень укропа майонез для заправки Салат №6: 1/2 отварной куриной грудки 200 г шампиньонов 1-2 маринованных огурца 100-150 г сыра чеснок майонез для заправки Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/