Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 17:32
Фильтр
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
164
- галина Вкадыкчан ставрополъ
- Нина НинаМелитополь
- М Кг. Геленджик (Краснодарский край)
- Андрей СанкинСтаврополь
37
- ✅Гиф,Открытки , Статусы,Юмор и Т. Д. всё для ВАС.✅649083 подписчика
- Господь наш Иисус Христос86152 подписчика
- Подслушано ОК ☑️251735 подписчиков
- Как надо1047824 подписчика
- БЕСПЛАТНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ6266 подписчиков