МАРИНОВАННЫЕ ВИНОГРАДНЫЕ ЛИСТЬЯ Заготовка на зиму виноградных листьев, которые используют во многих блюдах. Самым известным из них является долма. Думаю, если и вы заготовите для пробы 1 - 2 баночки этого продукта, то вам понравится и вы захотите заготавливать и в будущем. Ингредиенты: - молодые виноградные листья - 60 шт. - горчица сухая - 1 ч. л. - соль (крупная) - 1 ч. л. ( с горкой) - черный перец молотый - щепотка - вода Приготовление: Листья для маринования нужны только молодые. Лучше всего для маринования использовать виноград белых сортов, но если такого нет, то можно использовать листья черного винограда. Листья должны быть без ярко выраженных прожилок. С нижней стороны они должны