
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Только так СОХРАНЯЮ мелкую свеклу! Универсальная заготовка на зиму
Вы же знаете, что у меня ничего не пропадает, я даже совсем мелкую свеклу заготавливаю на зиму. А зимой открываю баночку и готовлю с ней салаты, винегреты, селедку под шубой или добавляю в борщ. 👇👇👇 Свеклу я уже заранее отварила, я обычно на ночь варю, а утром уже готовлю. Очищенную свеклу раскладываю по чистым банкам, вниз кладу по крупнее, а сверху самую мелкую свеклу. И так заполняю все банки. Теперь готовлю маринад. В кастрюлю наливаю воду и добавляю на 1 литр воды. Добавляю столовую ложку соли без горки (25 грамм), 80 грамм сахара (4 столовые ложки без горки). Ставлю на огонь, перемешиваю чтобы соль и сахар полностью растворились и довожу до кипения. Как только рассол закипит, вливаю уксус на литр воды 60 мл уксуса 9% (4 столовые ложки). Довожу еще раз до кипения и снимаю с огня. Заливаю банки кипящим маринадом. И ставлю на стерилизацию в кастрюлю на тряпочку или силиконовый коврик. Накрываю крышками и наливаю теплую воду в кастрюлю по плечики банок. И как только вода закипит,
Показать еще
113 комментариев
745 раз поделились
7.4K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- АНАТОЛИЙ КОВШГанцевичи
- Обувь и ОДЕЖДА НЕ ДОРОГОРечица
- Владимир Сазоновг. Ангарск (Иркутская область)
- Александр ЛисейковБийск
- Анна Филипчик (Чистякова)г. Волхов (Волховский район)
109
- Готовим с Ириной Хлебниковой39247 подписчиков
- Скидки и находки на Wildberries2765 подписчиков
- Просто с Марией140224 подписчика
- Жизнь Слонима Slonim LIVE (новости и другое) ✔20744 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3732808 подписчиков