Марина Можаева (Дубова)

Последний визит: 8 ноя 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Можаева (Дубова)

30 сен 2023

Поделилась темой

СамСебеПовар !!!

Самый НЕЖНЫЙ пирог из кабачков с фаршем !!!

Такой пирог вполне заменит горячее на обед или будет хорошим ужином.
Для теста:

1 кабачок (1 кг.), 3 варённых картофеля,1 яйцо, 100гр. кефира, 50 гр. маргарина, 300-350 гр. муки, соль, 1/2 ч.ложки сода гашённая яблочным уксусом.

Для начинки:

700гр. фарша любого, 100гр. майонеза, 1 яйцо, 1 луковица, соль,перец, 100 гр. 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

Отварной картофель прокрутить через мясорубку вместе с кабачками либо в блендере, разбить яйцо и соединить с приготовленным кефиром (в кефир добавить соду и дать постоять пока не пойдут пузыри), растопить маргарин влить в смесь, посолить, добавить муку и хорошо всё перемешать. Фарш смешать с мелко по

Самый НЕЖНЫЙ пирог из кабачков с фаршем !!! - 973515098454

Марина Можаева (Дубова)

7 апр 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Закусочный тортик салат из крекеров и... картошки

Слои:

- крекеры соленые
- вареная или копченая курица
- жареные грибы с луком
- картофельное пюре
- отварные яйца
- отварная морковка

Все слои перекладывать крекерами и смазывать майонезом. Сверху покрыть картофельным пюре, украсить по своему желанию и фантазии. Майонеза не жалеть!
Получается ну очень сытно! Это даже не салат и не закуска, а настоящее холодное блюдо-пирог.