Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 апр 2017
Фильтр
Поделилась заметкой
Готовить такие пирожки совсем просто, тесто получается воздушное, пузырчатое. Очень вкусно!!!!
В миску вылить 0,5 литра кефира, добавить 2 полных ложки сметаны, перемешать. В этой смеси "погасить" 0,5ч.л. соды. Затем добавить яйцо, 0,5ч.л. соли и неполную столовую ложку сахара, влить 4-5 ст.л. растительного масла, а дальше подсыпая просеянную муку (примерно 4-4,5 стакана возможно чуть больше или меньше-зависит от муки) , замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Оставляем на пару часов при комнатной температуре тесто отдохнуть, а дальше лепим пирожки с любой начинкой и жарим во фритюре. При раскатке тесто словно попискивает, это означает, что пирожки получатся воздушные с пузырьками
В миску вылить 0,5 литра кефира, добавить 2 полных ложки сметаны, перемешать. В этой смеси "погасить" 0,5ч.л. соды. Затем добавить яйцо, 0,5ч.л. соли и неполную столовую ложку сахара, влить 4-5 ст.л. растительного масла, а дальше подсыпая просеянную муку (примерно 4-4,5 стакана возможно чуть больше или меньше-зависит от муки) , замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Оставляем на пару часов при комнатной температуре тесто отдохнуть, а дальше лепим пирожки с любой начинкой и жарим во фритюре. При раскатке тесто словно попискивает, это означает, что пирожки получатся воздушные с пузырьками
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
205
- Надя СтроеваРостов-на-Дону
- Дом и Садг. Белово (Кемеровская область)
220
- ДАЧНИК САДОВНИК132115 подписчиков
- Клуб Мам и Пап28130 подписчиков
- Цветоводы-дачники-садоводы50247 подписчиков
- Дача,цветы, огород.31669 подписчиков
- «Дача»283191 подписчик