заима абилова(раджабова

Прошло полтора века, а «Ойся, ты ойся» неожиданно обрела вторую жизнь. Песня из фольклора перешла в соцсети и на главные площадки страны. Кульминацией же стал концерт Московского казачьего хора в Кремле в 2019 году. «Ойся» прозвучала как символ культурной дипломатии, объединив традицию и политический пафос. Иностранцы аплодировали стоя – а казаки гордо подпевали. Однако это загадочное «Ойся» большинству так и остается просто неведомым словом, рифмой к «не бойся». Удивительно, но слово «ойся» в припеве известной песни вовсе не придумка куплетиста на свадьбе. Это старое казачье прозвище вайнахов – чеченцев и ингушей. Возникло оно от их боевых возгласов «хорса!» (позже – «асса!»), которые звучали при исполнении лезгинки. Для казака этот горловой крик стал узнаваемой меткой соседа и противника. И вот в песне он оборачивается шутливым обращением: «Ойся, ты ойся, ты меня не бойся, я тебя не трону – ты не беспокойся». То есть тут как бы сразу заложен парадокс - и боевой возглас и приглашение

Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Рецепт: Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сода – 1/2ч.л. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2