Наталья Консультант по питанию

В твоём сбалансированном меню только гречка?

Есть и другие крупы, которым стоит уделить внимание! Киноа. Обгоняет гречку по количеству белка (14 грамм в киноа против 13 в гречке) и может стать частью любого приёма пищи, так как отлично сочетается с большинством продуктов. Перловка. Её единственный минус — время готовки, зато она богата фосфатами, в ней высокое содержание клетчатки и низкий гликемический индекс. Бурый рис. В отличие от белого риса, богат клетчаткой — до 14 граммов на 100 грамм продукта. А какие крупы добавляете в свой рацион вы?