Нина Малашенко

Одна женщина проснулась утром, посмотрела на подушку — и ужаснулась. Волосы. Много волос. Взяла расчёску — на ней целый пучок остался. Пошла в душ, помыла голову — в сливе снова клок волос застрял. Так каждый день. Она начала паниковать. Перепробовала всё подряд. Репейное масло держала под полотенцем по два часа — голова потела, шея затекала, а толку ноль. Луковый сок втирала — муж открывал все окна, даже в минус пятнадцать, потому что запах стоял такой, что соседи на лестничной площадке морщились. Настойку красного перца мазала — кожу жгло так, что хотелось орать. Волосы продолжали выпадать. Она уже всерьёз подумывала о парике. А потом случайно наткнулась на видео про каких-то китайских бабушек с косами до задницы. Серьёзно, женщинам по семьдесят лет, а у них волосы метровой длины, толстые, блестящие. Выглядит как фотошоп, но это реальные люди из реальной деревни. Рецепт показался ей полным бредом. Вода из-под риса? Та самая мутная жижа, которую все сливают в раковину после промывки

Покажу разные и очень вкусные начинки для закусочных рулетов из лаваша. Использую простые продукты, отличное сочетание и в итоге получаются замечательные на вид и на вкус рулеты. Они прекрасно подходят для праздничного стола. Еще для такой закуски использую лепешки, варианты с ними тоже покажу. 1. Быстрая начинка (классика). На один рулет. Начинка: мелко натертый полутвердый сыр (80 г), пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), мелко нарезанный укроп (3 веточки), молотый кориандр (2 щепотки) и майонез (3 ст. л.). Начинка густая. Для рулета использую пшеничную лепешку тортилью (диаметр 26 см), можно заменить на лаваш. Лепешка не тонкая, но мягкая и очень хорошо держит форму. Начинку выкладываем на лепешку и сворачиваем в рулет. Заворачиваем рулет в фольгу или пленку и выдерживаем в холодильнике минимум 1 час. Рулет с сыром и чесноком нарезаем на небольшие рулетики. Они хорошо держат форму и в разрезе получаются красивыми. Просто готовить и очень вкусно! 2. Из курицы и моркови по-корей