
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Домашние беляши как у бабушки: Пошаговый рецепт, который сделает вас мастером восточной кухни
Немногие блюда способны вызвать такой же сильный приступ ностальгии и безоговорочного гастрономического восторга, как горячий, только что снятый со сковороды беляш. Этот золотисто-коричневый, упругий на вид, но невероятно воздушный внутри пирожок с сочной мясной начинкой и характерной дырочкой посередине — настоящий символ сытной и душевной домашней кухни. Аромат жареного дрожжевого теста, смешанный с запахом тушеного лука и мяса, сводил с ума еще наших родителей в советских столовых, а сегодня он царствует на кухнях современных хозяек, которые ищут тот самый, правильный рецепт. Что же такое беляш? Это блюдо, имеющее глубокие тюркские корни, традиционно популярное в татарской, башкирской и казахской кухнях. Изначально он представлял собой печеный пирожок из дрожжевого или пресного теста с начинкой из мелко рубленного мяса, чаще всего баранины. Со временем, путешествуя по просторам большой страны, рецепт беляша трансформировался, адаптировался под доступные продукты и вкусы, и сегодня м
Показать еще
82 комментария
622 раза поделились
7K классов
- Класс
Поделился видео
01:08
26 комментариев
39K раз поделились
303K классов
Поделился темой
1.4K комментариев
72K раз поделились
171K классов
Поделился видео
10:25
3 комментария
18 раз поделились
70 классов
Поделился заметкой
25 комментариев
819 раз поделились
4.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
161
- zibert zibertЕкатеринбург
- Мария ФоминаЕкатеринбург
- Галина КузнецоваКраснодар
- Светлана Шейфлер(Ляпина)г. Ангарск (Иркутская область)
- Анжела Костенко(Залиева)Владикавказ
24
- Королёв-Град10400 подписчиков
- АкваМир 2. Официальное сообщество игры2798 подписчиков
- Русские мелодрамы59796 подписчиков
- Фильмы для всех. Российский сериалы5911 подписчиков
- Аквамир - 3D аквариум170753 подписчика