Павел Баиров

Гороховый суп. Муж просит добавки

Рецепт для тех, кто любит гороховый суп. Я его просто обожаю! Поделюсь своим рецептом. Потрясающе вкусный и сытный гороховый суп. Состав: - Копчёные рёбра 600гр. - Масло растительное и сливочное для жарки - Репчатый лук 2шт. - Морковь 1 шт ( большая) - Картофель 7 шт ( не большие) - Горох колотый 300гр. - Зелень любая на ваш вкус - Соль и чёрный перец по вкусу - Лавровый лист 1шт. - Вода 2 литра - Тимьян 1 ч.л Приготовление: Варим суп на медленном огне примерно 30-40 минут до готовности гороха. Если у вас картофель быстро разваривается, то добавьте его в самом конце, когда горох почти сварится. Мой картофель варится долго. Всем кто будет готовить всем же