
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
1 раз поделились
7 классов
- Класс
поделилась публикацией
Простой зимний пирог с творогом: рецепт для настроения, а не для праздника
У меня есть одно зимнее правило — когда за окном рано темнеет, а в квартире включают отопление, на кухне обязательно должно пахнуть выпечкой. Не потому что праздник, а просто так. Это как сигнал для всех: неделя закончилась, можно выдохнуть. Этот пирог родился из лени и желания получить что-то домашнее, не прилагая к этому героических усилий. Его история проста: как-то раз нужно было срочно приготовить что-то к приходу друзей, а из десертных компонентов под рукой оказались только творог, яйца и кефир. Эксперимент удался, и теперь это мой проверенный вариант. Всё, что мне нужно, умещается на столе: Для теста: 2 яйца, полстакана сахара, столько же кефира и растительного масла, стакан муки с разрыхлителем, щепотка соли и ванилина. Для начинки: пачка творога, яйцо и ложка сахара. Собирается всё элементарно: В глубокую миску разбиваю яйца, засыпаю сахар и взбиваю венчиком до просто однородности — не нужно стойких пиков, просто чтобы сахар растворился. Вливаю кефир и масло, перемешиваю. Прос
Показать еще
125 комментариев
742 раза поделились
9.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог-жульен на картофельной основе: быстрее, чем пицца, сытнее, чем омлет
Иногда именно неожиданные кулинарные решения способны удивить вкусом и простотой. Представьте себе: вместо привычной пиццы или омлета на столе появляется горячий пирог с тянущимся сыром, румяным картофельным «тестом» и нежной курино-грибной начинкой. Это несложное в приготовлении блюдо спасёт любой вечер, когда хочется чего-то необычного, но не хочется долго возиться на кухне. Многие знают жульен как горячую закуску с курицей, грибами и растопленным сыром, которую подают в маленьких кокотницах. Но что, если превратить его не в порционное блюдо, а в большой семейный пирог с основой из картофельного пюре? Такая идея пришлась по душе многим хозяйкам на волне поиска сытных, ярких и простых рецептов из доступных продуктов. Картофель постепенно стал надежным союзником кулинара — он не только удобен в качестве основы, но и отлично держит начинку, не размокает и насыщается вкусом соуса. Отсюда и появился пирог-жульен: сочетая любимые ингредиенты жульена и простоту картофельного пирога, он ув
Показать еще
3 комментария
29 раз поделились
396 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Елена Власовакострома
- Марина ОкуневаКострома
- Дмитрий СмирновКострома
18
- Целебник. Народная медицина, здоровый образ жизни2595109 подписчиков
- Вестник166285 подписчиков
- Налогия218 подписчиков
- Одежда на заказ по низким ценам! г.Кострома3569 подписчиков