Валентина Родина (Морозова)

Хлеб. Домашний вариант приготовления знаменитого испанского хлеба с историей: вкусный, сдобный, сладковатый и аппетитный, с необычным видом и потрясающим вкусом. Что и как заменить рассказываю в процессе. Но в любом случае получается вкусная выпечка, которая и с чаем и с первыми блюдами можно подавать! Советую испечь в нескольких вариантах. Ниже пошаговый рецепт с фото, а в конце есть подробный видео рецепт, если останутся вопросы. ВНИМАНИЕ❗❗❗ • если хлеб будете готовить к основным блюдам, то уменьшайте количество сахара, так как хлеб получается по рецепту сладковатый, как Сайка, но к чаю самое то! • чтобы хлеб оставался после остывания мягким, если не планируете кушать его сразу, то лучше использовать растительное масло, после остывания сливочное масло тесто делает плотнее, чем растительное масло. • тесто должно быть не тугим после замешивания, но обязательно мягким и сохранять форму, не растекаться в стороны. • не тяните тесто при формовке хлеба через силу, чтобы хлеб поднимался своб