Татьяна Хотянович

Запеканка из гречневой каши с творогом — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или ужин. По-другому это блюдо называют крупеник. Это старинное блюдо русской кухни. Готовилось оно с разными крупами. Отсюда и название. А кто-то помнит его как запеканку, которую давали в детском саду Рецепт запеканки с гречкой и творогом очень простой. Гречку можно сварить специально для блюда, а можно использовать уже готовую. Например, остатки варёной гречки, приготовленной ранее на гарнир. гречка вареная — 200 г творог — 200 г яйцо — 1 шт. сметана — 50 г соль — щепотка Для запеканки, которую я буду готовить в литровой форме, понадобится 200 грамм вареной гречки. Для этого полстакана крупы я хорошо промываю. Предварительно ее, конечно, можно перебрать, если есть в этом необходимость. Затем заливаю крупу стаканом воды. Пропорция 1 к 2. Добавляю соль и отправляю на плиту. С момента закипания варю гречку 20 минут на небольшом огне. Во время варки крупу я не перемешиваю, чтобы она ост

Существует много способов приготовления круп, однако современные люди всё чаще обращают внимание не только на калорийность, но и на пользу продукта, выбирая более щадящие методы термической обработки. А многие просто ищут наиболее быстрые и удобные способы приготовления пищи — ведь сегодня время — один из самых ценных ресурсов. ⬇️⬇️⬇️ ⏩ https://t.me/zahodi_poedim В нашей семье рис любят. Причем, в самых различных видах, и в качестве гарнира, и в мясных блюдах, и в кашах, и в закусках. Помимо традиционного варения, существует еще один способ приготовления риса— его можно запарить. Но чтобы он получился вкусным, рассыпчатым и доготовленным, нужно все делать правильно. Хотя, по сути, ничего сложного в таком методе нет. Рис имеет плотную структуру и, в отличие, например, от овсяных хлопьев, которые многие готовят без варки, но его также можно приготовить, не включая плиты. Существуют два способа запаривания риса — холодный и горячий. Остановимся сегодня на горячем варианте, который идеаль

Сколько раз ты утром думала: «Ничего не успеваю, возьму просто кофе…» А потом весь день — голод, срыв на сладкое и чувство вины? Знакомо? Я тоже через это проходила, пока не поняла одну простую вещь: 👉 завтрак — это не просто приём пищи, это точка старта твоего дня, обмена веществ и настроения. Сегодня хочу поделиться рецептом, который спас меня от утренних перекусов, да и многим моим клиентам уже помог наладить питание. Он быстрый, питательный, сбалансированный и… невероятно вкусный. Да, правильное питание может быть именно таким 💛 🍎 Почему этот завтрак работает Речь пойдёт о запечённом творожке с яблоком, овсянкой и ложечкой греческого йогурта. На первый взгляд — ничего особенного. Но если разобраться в деталях, именно в таком сочетании продуктов и кроется секрет идеального ПП-завтрака. Вот почему: 1️⃣ Яблоко — источник клетчатки и природной сладости. Оно стабилизирует уровень сахара в крови, даёт лёгкость и помогает избежать тяги к сладкому после еды. 2️⃣ Овсяные хлопья — медл