
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вот подробный рецепт куличей, которые не черствеют, с учетом всех этапов приготовления:
ИнгредиентыДля теста:
Дрожжи — 15 г
Молоко — 450 г
Сахар — 3 ст. л. (для опары)
Мука — 250 г (для опары)
Яйца — 4 шт.
Желтки — 2 шт.
Сахар — 320 г (для теста)
Мука — 850 г (для теста)
Сливочное масло — 200 г (растопленное)
Цедра апельсина — по вкусу
Сок апельсина — по вкусу
Для начинки:
Изюм — 200 г
Сухофрукты (по желанию) — 200 г
Для глазури:
Белки — 100 г
Сахар — 180 г
Приготовление
Приготовление опары:
В небольшой миске смешайте дрожжи, теплое молоко и 3 ст. л. сахара. Постепенно добавляйте 250 г муки, перемешайте до однородной массы.
Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 20 ми
35 комментариев
300 раз поделились
2.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- ОЛЬГА СТРЕЛКОВАг. Зубцов (Зубцовский район)
- Валентина Мешкова (Муромцева)Йошкар-Ола
- Андрей КириякМосква
- Людмила Смолярова(Николаева)Мурманск
- Тоня Андрееваг. Козьмодемьянск (Горномарийский район)
17
- Учи.ру для родителей44198 подписчиков
- Вкусные рецепты15008 подписчиков
- Рецепты твоей бабушки!22969 подписчиков
- Народный Фронт506487 подписчиков