Вера Хахалина (Трущева)

Сегодня расскажу, как у меня вышла такая потрясающая вкуснятина из фарша, что я сразу забыл про все варианты, которые были до того. И здорово так вышла. Теперь даже не вспоминаю про обычные стандартные рецепты. Никогда раньше у меня не получались настолько интересные и вкуснющие котлетки. А все дело было в том, что я купил на ужин магазинный фарш. И оказался он, прямо скажем, так себе. Вот и пришлось что-то изобретать. Не торопитесь делать вывод, что это вам неинтересно. Очень советую дочитать до конца. Знаю точно, что вы найдете тут для себя что-то новенькое, даже если вы готовите всю жизнь умопомрачительные котлеты. Ведь всегда есть чему поучиться и кое-что высмотреть. Я лично никогда этого не стесняюсь. Итак, начнем. Сейчас расскажу и покажу вам свой рецепт пошагово. Ингредиентики будут в конце, как и всегда. И там же я оставлю еще несколько отличных рецептов, которые вы. скорее всего, еще не видели. ✅ Что и как делаем Ну что, друзья, будем сначала облагораживать магазинный фарш, к

3 варианта. Эти мясные закуски сэкономят ваше время и все гости будут от них в восторге. Они необычные, очень вкусные и готовятся легко. Почему экономия времени. Заготовки для них делаю заранее, а перед приходом гостей быстро готовлю. Они шикарно смотрятся на праздничном столе и первыми исчезают со стола :)) Закуски удивляют, так как всем гостям нравится вкус, но они не могут понять из чего они приготовлены. 1. Закуска из фарша. Для соуса перемешиваем крупно нарезанный чеснок (3 зубчика), соевый соус (3 ст. л.), мед (1 ч. л., можно заменить на сахар), сладкую паприку (1/2 ч. л.), растительное масло (1 ст. л.), сок лимона (1 ст. л.) и черный молотый перец (1/3 ч. л.). Мариновать в нем ничего не будем. Для приготовления берем любой фарш по вкусу. Дополнять его тоже можно разными продуктами и специями. У меня свиной фарш (800 г), крупно натертый лук (1 шт.), панировочные сухари (5 ст. л.), соль и молотый перец. Формуем шарики (примерно по 30 г), итого 28 заготовок. Берем сырой или сы