Ольга))) )))

Ингредиенты:  • Творог 5% жирности • Подсластитель по вкусу • Ванилин для аромата • Капелька масла для жарки • Йогурт и джем для подачи Приготовление:   1. Смешайте творог с подсластителем и ванилином. 2. Сформируйте из массы шарики. Для удобства можно слегка присыпать их мукой и использовать стакан, чтобы придать форму аккуратных сырников. 3. Обжаривайте на горячей сковороде с капелькой масла по 2 минуты с каждой стороны, слегка прижимая, чтобы сырники хорошо прожарились и сохранили форму. 4. Подавайте, выкладывая сверху слой йогурта и украшая капельками джема. Приятного аппетита! 

Нет ничего уютнее и душевнее, чем аромат свежеиспечённых блинов, наполняющий дом. Это блюдо, прошедшее через века, остаётся символом гостеприимства, семейного уюта и щедрости русской кухни. Легендарная книга "О вкусной и здоровой пище", являющаяся эталоном для многих поколений хозяек, уделяет блинам особое место, представляя их не только как лакомство, но и как питательное, ценное для здоровья блюдо. Эта статья собрала в себе всю мудрость и рецепты из этого бессмертного издания, чтобы вы могли с лёгкостью освоить искусство блинопечения. Прежде чем перейти к рецептам, важно усвоить несколько непреложных правил, которые книга "О вкусной и здоровой пище" считает залогом успеха. Этот рецепт можно считать базовым, фундаментальным. Именно с него начинается путешествие в мир блинопечения. Ингредиенты: Способ приготовления: Цитата из книги: "Выпекать блины нужно на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. Как только блин подрумянится снизу, его следует перевернуть и поджарить с другой ст