Елена Шиманчик

Трендовый рулет «Оливье» 🤩 Пришли бы ко мне на день рождения? 😍 • яица вареные 9 штук • майонез • картошка вареная 1 шт • морковь вареная 1 шт • консервированный горошек 100 гр • маринованный огурец 1 шт • колбаса 100-200 гр Рулет лучше всего получается на фольге. Натираем сначала белок , а затем желток , сверху делаем майонезную сетку. Кубиками нарезаем картошку и морковку , выкладываем, слой и делаем сетку майонезом. Следующий слой горошек , маринованный огурец и майонез. И заключительный слой колбаса кубиками. Прижимаем и сворачиваем аккуратно рулет. Украшаем творожным кремом ( 100 гр творожного сыра и 1 ст.л майонеза ) красной икрой и зеленью 🐟