ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г куриной печени ● 300 г свежих или замороженных шампиньонов ● 2 яйца ● 150 г моркови ● 150 г лука ● зелень по вкусу ● майонез ● растительное масло ● тарталетки (готовые) ● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Из указанного количества ингредиентов получается около 12-15 тарталеток.Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).Лук мелко нарезать.Грибы мелко нарезать.Яйца натереть на мелкой терке.Сырую морковь натереть на мелкой терке.Зелень мелко нарезать.На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Смеш