Валентина Тарануха (Гергель)

Очередная часть снимков, посвященным прошлому столицы Кубани. Вновь окунемся в Краснодар 1978 года. 1. Перекресток улиц 2-я пятилетка и Карла Либкнехта (Ставропольская), 1978 год. 2. Улица Герцена между Гагарина и Атарбекова, 1978 год. 3. Дом между  улицами Дзержинского  Гаврилова и Красной, арка выходит на Гаврилова, 1978 год. 4. Улица Красная между Ленина и Орджоникидзе. Между зданиями слева - вход в Театр кукол, 1978 год. 5. Перекресток улиц Трамвайной и Почтовой (Мачуги), 1978 год. 6. Перекресток Красной и Одесской с нечетной стороны Красной, 1978 год. 7. улица Орджоникидзе между Октябрьской и Кирова нечетная сторона, 1978 год. 8. Путепровод над ж/дорогой Краснодар-Кавказская, вид на выезд на Ялтинскую улицу, 1978 год. 9. Вид с путепровода над железной дорогой  Краснодар-Тимашевск на частный сектор между железнодорожными ветками Краснодар-Тимашевск и Краснодар-Кавказская,. На заднем плане промышленные предприятия на улице Новороссийской, 1978 год. 10. Улица Красная  между Свердлов

Я очень люблю вареники с картошкой — это очень простое, вкусное и очень домашнее блюдо. Но иногда не хватает времени, чтобы приготовить их по всем правилам. И тогда я готовлю ленивые вареники. Ленивые вареники готовятся из тех же ингредиентов, что и традиционные, но гораздо проще и гораздо быстрее. По вкусу они, конечно же, тоже отличаются, отличаются примерно так же, как отличаются ленивые вареники с творогом от классических вареников с творогом, но это тоже очень-очень вкусно. Давайте приготовим! Ингредиенты: 3-4 клубня картофеля 3 луковицы около 150 г муки 1 куриное яйцо 30-50 г сливочного масла соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очищаем, крупно нарезаем, солим и заливаем водой так, чтобы картошка была только-только прикрыта. Ставим на огонь и варим до готовности. Пока картофель варится, мелко нарубаем лук. Лук я добавляла и в тесто для вареников, и использовала для подачи. Если вы не любите вареники с обжаренным луков, то вы можете взять лука меньше. На сковороде разогреваем немного ра