Зинаида Мелькова(Аврамчик)

Салат "Сытый Дед Мороз": гости съедят его первым, даже если на столе будет икра!

Слоеный салат с куриной печенью 🛒 Ингредиенты: • Куриная печень • Репчатый лук: 1 шт. • Морковь: 1 шт. • Соленые огурцы • Яйца (вкрутую): 3 шт. • Сыр (твердых сортов) • Майонез • Растительное масло (для обжарки) • Соль (для варки печени) • Зелень (для украшения) 🥣 Пошаговое приготовление: 1. Подготовка печени: Куриную печень отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и натереть на крупной терке. 2. Обжарка овощей: Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости (сделать зажарку). 3. Подготовка остальных ингредиентов: • Соленые огурцы нарезать соломкой. • Вареные яйца нарезать кубиками. •